Процесс доения во многом стал механизированным, однако по-прежнему остается довольно сложным, в основном женским делом. Мы побывали на ферме в д.Гудово ОАО «Правда-С», где трудится Валентина Радько, оператор машинного доения.— День у меня начинается рано — около четырех утра. У нас с мужем две коровы, лошадь, свиньи, куры, до работы нужно успеть их всех покормить, а в 6.30 я уже на ферме. Утренняя дойка длится до 10 часов. Нашим коровкам все равно, какая погода за окном: они ждут, когда ты к ним придешь, уберешь, покормишь, подоишь. Сейчас я обслуживаю 50 животных, бывает меньше, а вот летом всегда больше 

— берем телок, да и телят выпаиваем сами, — рассказывает Валентина Радько. — После утренней дойки уходим домой, но в полдень возвращаемся, чтобы вывести животных на прогулку. Следующая дойка у нас в пять вечера, но приходим раньше. Нужно завести животных в сарай, привязать, помыть, и лишь только потом начинать доить. Сейчас, зимой, — в коровниках, а летом в полях дни проводим.
Женщина отмечает, что вся ее жизнь связана с фермой.

— Я же родом отсюда, из Гудово. И моя мама работала на этой ферме дояркой. А я в 1991 году вышла замуж и уехала с мужем в Украину. Год там прожили, и решили сюда вернуться. Родилась дочь, во второй и третий декретный отпуск я уходила уже с этой фермы. Сейчас дети уже взрослые, подарили нам с мужем шесть внуков, — делится Валентина Николаевна. — За работой время бежит быстро, не успела оглянуться, а уже скоро на пенсию. Даже не заметила, как дети выросли.

Стоит отметить, что за прошлый год Валентина Радько надоила 7423 литра, а среднесуточный удой на корову за декабрь составил 18,9 литров молока. Ежегодно Валентина Николаевна признается одним из лучших операторов машинного доения в районе (на снимке).
Тот, кто побывал на ферме и своими глазами увидел процесс доения, вряд ли скажет, что это просто. Не все люди способны выдержать и подобный темп жизни: ежедневные ранние подъемы, ненормированный рабочий день. Кроме того, это еще и очень ответственно. Именно от работы доярок зависит благополучие сельхозпредприятий, поскольку молоко сегодня — один из их основных источников дохода. Валентина Радько это знает, потому и старается, работает с полной отдачей.

Юлия САХАРОВА.