29 сентября 2025

На плите – забытая пища, а в доме – пожар

Почему подгорает пища на плите? Потому что человек безответственен или рассеян.

Например, ставит кастрюлю с супом на горячую конфорку и... засыпает от усталости или употребленного алкоголя, выбегает из дома по неотложным делам. А пламя тем временем «перебрасывается» на шторы, полотенца, и начинается пожар. Нарушение правил эксплуатации газовых устройств и агрегатов нередко становится причиной пожара. Как уберечься от подобного рода чрезвычайных ситуаций? Изучите следующие правила и поделитесь ими с близкими и друзьями:

• перед процессом готовки подберите заколкой волосы, позаботьтесь, чтобы рукава одежды не были свободными, широкими, длинными: за них пламя может легко «зацепиться»;

• никогда не покидайте кухню в процессе готовки и не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;

• не располагайте рядом с плитой бумажные и тканевые полотенца, предметы декора из легковоспламеняющихся материалов;

• не оставляйте в посуде на плите деревянные или пластиковые ложки и черпаки;

• электрические кабели держите как можно дальше от плиты;

• сковорода требует особого внимания! Не кладите в разогретое масло сковороды мокрые продукты – масло разбрызгается;

• никогда не заливайте горящее масло водой! Безопасный способ - накрыть посуду крышкой. Если влить воду в масло, получится «взрыв», который приведет к ожогам и пожару;

Помните! Если на вашей плите пожар, срочно накройте посуду крышкой, доступ кислорода будет ограничен. Если пожар масштабный, убегайте из кухни, закрыв за собой дверь, при возможности - окна, и вызывайте спасателей по номерам 101 или 112.